Renginys

Aprašymas

Trukmė

Gėrimų skaičius

Rekomendacija

Kaina be PVM

Trumpa linksma vyno degustacija (prieš vakarienę arba kitų pramogų tarpe)

Degustacijos tema pritaikoma vakarėlio pobūdžiui arba pagal kliento pageidavimus ir poreikį (tai galėtų būti regiono apžvalga, kelių regionų palyginimas, tos pačios vynuogių veislės vynų iš skirtingų šalių palyginimas, pažintis su baltosiomis vynuogių veislėmis, raudonosiomis; vyno gamybos pamoka, derinimo su maistu pradžiamokslis ir t.t.)

~ iki 1 val.

3-4 vynai

iki 30 - 40-ties dalyvių grupėms

nuo 1000 Lt

Degustacija - diskusija

Degustacijos tema pritaikoma vakarėlio pobūdžiui arba pagal kliento pageidavimus ir poreikį

~ 1,5-2 val.

4-5 vynai

iki 30-ties dalyvių grupėms

nuo 1400 Lt

Žaisminga akloji degustacija

Aptarę degustacijoje dalyvaujančias vynuogių veisles atskirai ir įvardiję kiekvienos skiriamuosius bruožus ir ypatybes, pagal visas degustavimo taisykles degustuojame skirtingų vynuogių vynus, aptardami ir ieškodami jų savybių vyne. Atidengę vyno etiketes ir įsitikinę, kaip dalyviams sekėsi spėti, pateikiame informaciją apie etikečių terminologiją ir įteikiame simbolinius prizus (galima suplanuot ir nesimbolinius: vynas, gurmaniškas rinkinukas ir pan.).

~ 2 val.

4-5 vynai

iki 30-ties dalyvių grupėms

nuo 1400 Lt

Degustacija - seminaras personalui vienyti

Degustacijos metu komandoms pateikiamos įvairios užduotys, viktorinos, uoslės lavinimo treniruotės, kūrybinės ir vyno gamybos užduotys...

nuo 1,5 - iki 4 val.

4-5 vynai

apie 30-ties dalyvių grupėms

nuo 1500 Lt

Šampano arba kitų prašmatnių vynų (Bordo, Burgundija) degustacija

Degustuojami brangūs, išskirtinės kokybės ar derlių vynai: tikrieji šampanai iš Šampanės regiono; palyginami skirtingų stilių ir gamintojų šampanai; degustuojant Burgundijos vynus, galima palyginti kelių derlių vynus, degustuoti skirtingų Burgundijos zonų vynus, pvz.: Gevrey Chambertin, Vosne Romenee, Pommard ir kt. (atitinkamai organizuojama Burgundijos baltųjų vynų degustacija); dar platesnis Bordo vynų asortimentas; į degustaciją galime įtraukti garsiausius ir brangiausius (Chateau Margaux, Chateau Ausone, Chateau d‘Yquem)

~ 2 val.

4-5 vynai

10 - 20-ties dalyvių grupėms

nuo 2500 Lt

Degustacija - vakaronė; vyno ir maisto derinimas vakarienės metu

Vynas iš anksto priderinamas prie vakarienės patiekalų:

a) jis degustuodamas ir trumpai aptariamas vakarienės pradžioje, pirmasis užkandis suvalgomas degustacijos metu; šis derinys aptariamas; vėliau dalyviai derina savarankiškai, žinovas iš anksto pristato jiems derinius, paaiškina parinkimo idėją ir palieka vakaroti;

b) taip pat galima degustaciją išdėstyti per visą vakarienę, jei pageidaujama, kad žinovas dalyvautų visos vakarienės metu.

~ 2-2,5 val.

4-5 vynai

Nuo 10 iki 50-ties dalyvių grupėms

nuo 2000 Lt

Degustacija - vyno parodėlės stiliumi

Salėje arba fojė kur vyksta renginys, pusračiu sustatomi stalai (2 ar 3) ir pasirinkti vynai pristatomi neįpareigojant degustacijoje dalyvauti absoliučiai visiems.

pav.: Kiekvienas stalas skirtas atskiram regionui. Ant stalo stovi degustavimui (ragavimui) skirti vyno buteliai, ąsočiai vyno išpylimui ir vanduo taurių skalavimui. Šalia stalų ant specialių stovų pakabinti regionų žemėlapiai (jei reikalinga), kita vaizdinė medžiaga. Už stalo stovi vyno ekspertas, kuris įpila vyno, pasakoja, kalba, aiškina ir pristato vyną. Prie stalų būriuojasi susidomėję dalyviai. Jie ragauja, klausosi, keičiasi nuomonėmis tarpusavyje. Kiti su taure vyno leidžia laiką bendraudami nuošaliau...

Nuo 30min. iki 1,5 val.

Atsižvelgiant į laiką ir dalyvių skaičių, vidutiniškai gali būti pateikiama nuo 10 iki 20 pozicijų vyno

nuo 60-70 dalyvių

nuo 2500 Lt

Gurmaniškos pažintinės vakaronės; gali būti organizuojamos kaip atskiras renginys arba kitų pramogų tarpe

/būtina organizuoti iš anksto, vargiai pavyktų gauti reikalingus produktus, užsakius prieš 3 dienas, nors bandytume; geriau prie 2-3 savaites, ypač, jei reikalingos austrės/

Šių susitikimų metu pristatomi populiarūs ir nepopuliarūs vyno ir maisto deriniai; žinovas supažindina tiek su vynu, tiek su jo palydovu; vis dėlto pagrindinis dėmesys tenka vynui:

• 1) šampano ir austrių degustavimas;
• 2) šampano meniu (prie visų vakarienės patiekalų derinami tik šampanai);
• 3) vyno ir sūrių derinimas;
• 4) desertinio vyno ir įvairių desertų ragavimas;
• 5) vyno ir šokolado degustavimas;
• 6) vyno degustavimas ir kumpio pjaustymas;
• 7) foe gras (anties kepenėlių pašteto) ir vyno derinimas;
• 8) ikrų ir vyno degustavimas..

~ 2 val.

3-6 vynai

10-15 dalyvių arba

20-25 dalyviai

nuo 2000 Lt

Konjako ir (arba) armanjako degustacija

Žinovas supažindina dalyvius su gėrimo istorija ir gamybos technologijomis, vartojimo tradicijomis, aptariamas kiekvienas degustuojamas gėrimas. Diskutuojama apie gėrimų panašumus ir skirtumus, kokybę, konjakai lyginami su klasikiniais armanjakų pavyzdžiais: kuo skiriasi konjakai nuo armanjakų? Ar konjakai geresni, nors dažnai armanjakai pigesni lyginant su panašios kokybės konjakais?

60-90 min.

3-5 gėrimai

iki 30-ties dalyvių grupėms; bet galima padaryti ir 50-čiai

nuo 1800 Lt

Kitų stipriųjų gėrimų degustacija

Tai galėtų būti midaus, kalvadoso, viskio, tekilos ar kt. gėrimų degustacijos

60-90 min.

3-5 gėrimai

iki 30-ties dalyvių grupėms; bet galima padaryti ir 50-čiai

nuo 1600 Lt

Likerinių vynų arba kitų tinkamų stipriųjų gėrimų degustacijos kartu su cigarų degustacija

/dėmesio! šiai degustacijai reikalingos patalpos, kuriose leidžiama rūkyti/

Galima degustuoti vienos rūšies gėrimus (pvz., konjakus) arba kelių rūšių gėrimus (konjaką, armanjaką, romą, kalvadovą). Po gėrimų degustacijos vyksta cigarų degustavimas-rūkymas, supažindinama su tabako gamybos ir vartojimo tradicijomis, įdomiais faktais, paaiškinama, kaip rūkomi cigarai ar pypkės, kaip išsirinkti perkant. Vėliau gėrimai ragaujami kartu su cigaru.

60-100 min.

3-5 gėrimai ir cigaras, (-ai)

iki 30-ties dalyvių grupėms

nuo 2900 Lt

Paskaita arba paskaitų ciklas apie vyną

Tiems, kurie aptarę verslo klausimus, nori kalbėtis ne tik apie politiką ir įvykius visame pasaulyje, bet ir apie vyną, o ypač su užsienio šalių klientais ar verslo partneriais;

tiems, kuriems vaišinant svečius restorane ar kavinėje, tenka parinkti gėrimą, tinkantį to susitikimo lygiui bei svečio rangui, o kartais ir paderinti prie užsakomo patiekalo....

Šios paskaitos suteiks daug naujų ir įdomių žinių apie vyną, kurios svarbios  tiek versle, tiek kasdieniniame gyvenime.

Dalyviams įteikiami konspektai. Paskaitos metu vyksta degustacija.

Kai kurių paskaitų dalys („Dalykiniai pietūs") turėtų vykti restorane, tad gali būti pridedami pietų ar vakarienės kaštai.

3,5 val.

5 vynai

iki 30-ties dalyvių grupėms

nuo 3000 Lt

Galimos paskaitų temos:

1) Vyno seminarai personalui suvienyti

2) Vyno etiketo seminaras vadovams ir politikams

3) Seminaras pradedantiems vyno kolekcionieriams

4) Seminaras patyrusiems vyno kolekcionieriams

5) Aukštoji vyno ir maisto derinimo kultūra

6) Brendžiai ir konjakai, viskis, romas, kiti taurūs stiprieji gėrimai

7) Vyno abėcėlė

8) Degustavimo ir vertinimo pradmenys

9) Įvadas vyno pirkėjui

10) Vyno pateikimas

11) Dalykiniai pietūs

12) Lengvas pokalbis