Išsami pažintis su malbekais
2012-uosius „Vyno klubas“ pradėjo naujų renginių ciklu, kurie tęsis
visus metus. „Gilinsimės, domėsimės ir ieškosime išskirtinumų vynuogių
veislėse. Juk smalsu, ką tą pati vynuogė gali duoti skirtinguose kraštuose, kur
kitokios klimato sąlygos, dirvožemis. Pagaliau, kurio regiono vyndariai, kurią
veislę geriau įvaldo. Pažintį pradėjome nuo ‘Malbec‘ vynuogės ir paskutinį
sausio penktadienį paskyrėme išsamiam jos pažinimui“,- apie naują idėją
pasakojo „Vyno klubo“ steigėjas Arūnas Starkus.
Daugiausia žinome malbekus iš Argentinos, tačiau į tolimąją šalį šį
vynuogė pateko iš Bordo, kur iki šiol nedideliais kiekiais naudojama mišiniuose
su ‘Cabernet Sauvignon‘, ‘Merlot‘, ‘Petit Verdot‘ ar ‘Cabernet Franc‘. Tačiau
senojoje Europoje tikra šeimininke ši vynuogė jaučiasi pietvakarių Prancūzijoje
esančioje Cahors apeliacijoje, kur
gaminamas tuo pačiu vardu vadinamas vynas.
Praeitą penktadienį nuo pat ryto per visą dieną vyno mėgėjai turėjo
galimybę paragauti apie 20 rūšių malbekų iš Argentinos bei Cahorso. Pastarieji itin sudomino festivalio lankytojus, nes
Lietuvoje vyno iš šio regiono sunku rasti. Pasirodo, vyndarystė tuose kraštuose
prasidėjo dar Senovės Romos laikais. Viduramžiais kagorus vadino
"juodaisiais Loto vynais“. Juos svečiai gėrė karalienės Eleanoros Akvitanietės ir Anglijos
karaliaus Henriko II vestuvių puotoje. O Cahors miete gimęs popiežius Jonas
XXII, kagorą padarė savo stalo ir bažnytinių apeigų vynu. Jį taip pat vertino
Rusijos imperatorius Petras I, Rusijos stačiatikių bažnyčią kagorą taip pat
buvo paskelbusi sakramentų vynu.
Taigi, festivalio dieną buvo galima pajausti, kuo tas vynas išskirtinis.
Įdomu, kad specialiai šiam renginiui „Vyno klubas“ atvežė keletą naujų malbekų
iš Argentinos. Džiugu, kad prie renginio idėjos prisidėjo ir kiti gėrimų
importuotojai – „Bennet Distributors“, „Eugesta“, AMKA.
Per dieną festivalyje apsilankė apie šimtas žmnių. Vakare pagal
išankstinę registraciją smalsiausi vyno mėgėjai rinkosi į „Grand Malbec“
degustaciją, kurioje vyno ekspertai Arūnas Starkus ir Arminas Darasevičius
pristatė penkis geriausius ir brangiausius malbekus ne tik Lietuvoje, bet ir
visame pasaulyje. „Tai – išskirtiniai vynai už grand cru kainą. Keletas jų iš garsaus vyno eksperto Roberto
Parkerio yra gavę 93-95 balus“,-
pradėdamas degustaciją kalbėjo A.Starkus.
Degustuoti: „Bodega Catena Zapata Catena Alta Malbec Mendoza 2007“, „ Chateau
du Cedre "Le Cedre" Cahors AOC 2007“, „Bodegas Noemia Patagonia
Malbec 2009“, „Achaval-Ferrer Finca Mirador 2009“ ir „Plata Nosotros Malbec
Agrelo Mendoza 2008“. Po degustacijos pripažinta, nors visi jie iš tos pačios
vynuogės, keturi jų iš Argentinos, kiekvienas jų labai skirtingas,
charakteringas ir savotiškai įdomus.
Jūratė Sprindžiūnaitė
|
|