Champagne Diebolt - Vallois Brut Tradition
TypePutojantis
ProducerChampagne Diebolt-Vallois
CountryPrancūzija
RegionŠampanė
AppellationChampagne
Sweetnesssausas
Grape40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
Volume0,75
Back to list
32.00 €
Description
Citrinos spalvos ir smulkių burbuliukų šampanas pasižymi ganėtinai intensyviu aromatu, kuriame skleidžiasi kriaušių, obuolių, citrinos, persikų kvapai bei juos papildančios skrudintų migdolų ir skrebučio natos. Burnoje - sausas, minkštos putos, gaivios rūgšties, vidutinio svarumo ir ilgo minerališko poskonio.
Serving recommendation
Tiekti 8-9 °C temperatūros, kaip aperityvą, su austrėmis, jūros gėrybėmis, žuvies patiekalais, kiaušiniene ar minkštais sūriais.
Rating
About producer
Viename garsiausių Šampanės kaimelių Cramant Jacques Diebolt ir Nadia Vallois padedami vaikų Arnaud bei Isabelle valdo nedidelius šampano namus Diebolt-Vallois. Didžioji dalis 11 ha šeimai priklausančių vynuogynų turi Grand Cru bei Premier Cru statusą, kuriuose daugiausia auginama Cote des Blancs karalienė Chardonnay vynuogė. Iki 1992 metų beveik nežinomas gamintojas staiga atsidūrė vyno mėgėjų dėmesio centre, kai vienas įtakingiausių Prancūzijos restoranų bei vyno gidų Gault Millau Diebolt-Vallois nominavo metų šampano gamintoju. Nuo tada pasaulio vyno mėgėjai kasmet kaunasi dėl retų šio Chardonnay meistro šampano butelių, o vyno kritikai šį šampano gamintoją vertina aukščiausiais balais. Nepaisant šlovės ir dėmesio Diebolt-Vallois lieka šeimynine vynine, kurios variklis - itin šilti ir draugiški žmonės, tad Vyno klubui tikras malonumas šį puikų gamintoją pristatyti Lietuvos vyno mėgėjams.All products by this producer