Putojančio vyno ir šampano pažinimo kursai
500.00 €
Aprašymas
Putojančio vyno ir šampano pažinimo kursai – tai 5 paskaitų ciklas apie putojančio vyno ir šampano kilmę, gamybą bei vertinimą.
Nuo mums gerai pažįstamų ir dažnai tariamų žodžių „prosekas” ir „šampanas” iki rečiau girdimų arba pirmą kartą pamatytų „kremanas”, „kava”, „korpinatas”. Kiekvienos paskaitos metu degustuosime 4-5 vynus, o paskaitų ciklą vainikuos putojančio vyno ir šampano derinimo su maistu paskaita ir vakarienė.
PASKAITOS
- Prosecco ir kiti charmat metodu gaminami putojantys vynai
- Cava ir Corpinnat
- Cremant ir kiti tradiciniu metodu gaminami putojantys vynai
- Šampanas
- Maisto ir putojančio vyno derinimas
KUR IR KADA?
Kursas vyks 2023 metų sausio 19 – vasario 24 dienomis.
Paskaitos vyks kartą per savaitę, ketvirtadieniais, 18:30 – 20:30, Lietuvos someljė mokykloje, Stumbrų gatvė 15, Vilnius.
Paskaitos vyksta tik kontaktiniu būdu.
Studentams suteikiama prieiga prie elektroninės mokomosios medžiagos, dovanojamos 6 degustacinės taurės.
Kiekvienos paskaitos metu – prie ragaujamų gėrimų pasiūlysime mini kąsnelių.
DĖSTYTOJA
Putojančio vyno ir šampano kursą veda vyno ekspertė Rasa Starkus – Lietuvos Someljė asociacijos įkūrėja, „Vyno klubo“ steigėja ir direktorė, paskaitas apie putojančius vynus vedanti jau 20 metų. Rasa taip pat yra ir tarptautinio kurso Wines and Spirits Education Trust absolventė (2006), Ecole du Vin de Bordeaux absolventė (2002), o 2017 metais jai buvo įteiktas Prancūzijos nacionalinis ordinas.
Lietuvos someljė mokykla – tai privati neformalaus ugdymo įstaiga, įkurta 2006 m. Lietuvos someljė asociacijos ir „Vyno klubo“ iniciatyva.
Tai pirmoji, svarbiausia ir didžiausia vyno profesionalų ruošimo įstaiga Lietuvoje, kurios diplomai pripažįstami Lietuvos someljė asociacijos. Be įvairių kursų vyno mėgėjams bei industrijos profesionalams, Lietuvos someljė mokykla taip pat yra ir „Vyno ir desertų derinių čempionato” organizatorius bei „Vyno dienų” partneris.
Daugiau apie mokykla – www.someljemokykla.lt