Paskaitos dalyviai įgis pradinių žinių, reikalingų savarankiškai degustuojant vyną. Ne taip paprasta pasakyti: „Šis vynas galėtų būti tvirtesnis, svaresnis, švaresnio aromato…“
Aptariama:
- pasiruošimas degustacijai;
- degustacijos eiga;
- akių, nosies ir burnos testai;
- vyną apibūdinantys terminai;
- raudonojo, baltojo ir putojančio vyno degustavimo ypatybės.
Paskaitos metu degustuojami 4 vynai.