Neišsiskleidusių lapelių (tips) raudonoji Kinijos arbata. Juodame šokolade mirkytų vaisių aromatai, skonis saldus (karamelės, saldžių pupelių natos). Švelnus anyžiaus poskonis. Iš dalies oksiduota. Gaminama nuo 20 amžiaus vidurio iš tų pačių arbatmedžių, kaip ir pueras.
Skinami lapeliai vytinami, džiovinami vėjyje, vėliau kepinami. Laikomi susukti šiltai, kol oksiduojasi iki pageidaujamo aromato.
Vandens plikymo temperatūra 95°C
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros