Sakė Born Wing of Japan Junmai Daiginjo

Aprašymas

Šiai sakei gaminti Yamada-Nishiki ryžiai poliruojami net iki 35% (nupoliruojama 65% ryžių). Brandinta 2 metus 0°C temperatūroje.

Spalva: šviesiai gelsva.

Aromatas: vyšnios, gėlės, egzotiniai bei citrusiniai vaisiai, juntama vanilė.

Skonis: vaisiškas, gėliškas.

Tiekti 12-14 °C tulpės formos taurėse su švelniais žuvies patiekalais, švelniai ruošta veršiena bei vištiena.