Paskaita su Dewey’umi Markhamu Jr. (Dewey Markham Jr.): Dešinysis Bordo krantas: Pomerolis ir kaimynai, Sent Emiljonas  ir „satelitai“, Antr Diu Meras

PIRKTI BILIETĄ

Dešiniajame Garonės krante esančios Bordo apeliacijos augina daugiausia ‘Merlot‘ ir ‘Cabernet Franc‘. Pirmąją veislę žmonės mėgsta dėl vaisiškumo, iš jos būtent Dešiniajame krante daromi brangiausi Bordo vynai. O antrąją dievina tie, kuriems malonumą teikia žemiški, fermą primenantys kvapai. Išmoksime atskirti šių vynuogių išraišką vyne. Kultinius ir žinomiausius Pomerolį (Pomerol) ir Sent Emiljoną (Saint Emilion) supa daugybė mažyčių apeliacijų, kurias skiria molio, kalkakmenio ir žvyro variacijos dirvožemyje; jose daroma daugybė geros vertės vyno. Kitame Dordonės upės krante iki Garonos upės – Antr Diu Meras (Entre-Deux-Meres) – baltojo vyno karalystė, su saldžiam vynui daryti tinkančiais šlaitais. Su Dewey’umi Markhamu Jr. (Dewey Markham Jr.) paragausite 8 vynų, ir įvairovė po paskaitos nebe gąsdins, o teiks malonumą.

Vasario 25 d. 15–18 val.

Dešinysis Bordo krantas: Pomerolis ir kaimynai, Sent Emiljonas  ir „satelitai“, Antr Diu Meras

Paskaitos kaina – 70 eurų

Dewey’us Markhamas Jr. (Dewey Markham Jr.) – vienas iš autoritetingiausių Bordo ekspertų, kurio paskaitų klausytis renkasi „Institute of Masters of Wine“, „Court of Masters Sommeliers“, WSET studijų dalyviui, jį po Bordo ūkius keliauti kartu prašo žymiausi vyno pirkliai ir kolekcininkai. „A History of  the 1855 Bordeaux Classification” knygos autorius yra vadovavęs  „L' Ecole de Cuisine La Varenne“ Paryžiuje. Džiaugiamės šį lektorių galėdami pristatyti Lietuvos vyno profesionalams ir mėgėjams, norintiems pasigilinti į žymiausio pasaulyje regiono vynus.

PIRKTI BILIETĄ

PIRKTI BILIETĄ

Registracija tel. el. paštu: egle@someljemokykla.lt ir tel 8 655 40970

Paskaita vyks Someljė mokykloje, Stumbrų g. 15, Vilniuje.