Michel Cluizel kakavos pudra 150 g
KategorijaKava
GamintojasManufacture Cluizel
ŠalisPrancūzija
Talpa150
8.00 €
Aprašymas
Natūrali (100%) kakavos pudra. Intensyvaus skonio, tinka vartoti gėrimams, konditerijoms gaminiams gaminti, kepinių papuošimams.
Sudedamosios dalys: kakavos pudra.
Sudėtyje gali būti riešutų, gliuteno, pieno pėdsakų.
Energinė vertė (100g): 1572 kJ / 376 kcal, riebalai 21 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 13 g, angliavandeniai 11 g, iš kurių cukrų 1 g, baltymai 20 g, druska 0,08 g.
Laikyti sausoje, 16 - 18 ºC temperatūroje vietoje.
Apie gamintoją
M.Cluizel - vienas gerbiamiausių šokolado gamintojų pasaulyje. Tik aukščiausios kokybės šokoladas, jokių kompromisų! Trečios kartos šokoladininkų valdomoje Prancūzijos „Cluizel“ šokolado gamykloje vyksta visas šokolado gamybos procesas nuo kakavos pupelių apdirbimo iki kakavos pastos ir šokolado plytelių, saldainių formavimo. Didžiausias šokolado meistrų uždavinys - kuo labiau išsaugoti kakavos natūralias skonines ir maistines savybes. Kad tai pasiektų Cluizel šokolado meistrai pupeles pradeda ruošti jau plantacijoje, kur jos vos nuskinamos plantacijoje paliekamos pirmajai fermentacijai, tuomet vėliau keliauja į Cluizel manufaktūrą, kur yra lėtai skrudinamos iki tobulos tekstūros. Skrudinimo etapas yra vienas svarbiausių norint atskleisti natūralias kakavos pupelės savybes.Visos gamintojo prekės
