Michel Cluizel šokoladinės kakavos pupelės 120 g
KategorijaŠokoladas
GamintojasManufacture Cluizel
ŠalisPrancūzija
Talpa150 g
Grįžti į asortimentą
13.50 €
Aprašymas
Skrudintos kakavos pupelės padengtos juoduoju šokoladu.
Sudedamosios dalys: kakava, cukrus, kakavos sviestas, pieno milteliai, grietinėlė, invertuotas cukrus, stabilizatorius, (sorbitolis), emulsiklis (rapsų lecitinas), dažiklis (karminas), burbono vanilės ankštis.
Sudėtyje yra pieno pėdsakų. Gali būti gliuteno ir kiaušinių pėdsakų.
Energinė vertė (100g): 2198 kJ/526 kcal, riebalai 37 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 23 g, angliavandeniai 37 g, iš kurių cukrų 35 g, baltymai 6 g, druska 0,1 g.
Laikyti sausoje, 16 - 18 ºC temperatūroje vietoje.
Apie gamintoją
M.Cluizel - vienas gerbiamiausių šokolado gamintojų pasaulyje. Tik aukščiausios kokybės šokoladas, jokių kompromisų! Trečios kartos šokoladininkų valdomoje Prancūzijos „Cluizel“ šokolado gamykloje vyksta visas šokolado gamybos procesas nuo kakavos pupelių apdirbimo iki kakavos pastos ir šokolado plytelių, saldainių formavimo. Didžiausias šokolado meistrų uždavinys - kuo labiau išsaugoti kakavos natūralias skonines ir maistines savybes. Kad tai pasiektų Cluizel šokolado meistrai pupeles pradeda ruošti jau plantacijoje, kur jos vos nuskinamos plantacijoje paliekamos pirmajai fermentacijai, tuomet vėliau keliauja į Cluizel manufaktūrą, kur yra lėtai skrudinamos iki tobulos tekstūros. Skrudinimo etapas yra vienas svarbiausių norint atskleisti natūralias kakavos pupelės savybes.Visos gamintojo prekės
