Michel Cluizel šokoladas Mangaro 65 % 70 g

KategorijaŠokoladas

GamintojasManufacture Cluizel

ŠalisPrancūzija

Talpa70 g

7.00 €

Aprašymas

Pieniškas šokoladas (65%) iš Mangaro plantacijos, Madagaskare. Vyraujantys aromatai : egzotiškų vaisių, meduolių, aštrių vaisių natos. Be pridėtinių kvapiklių.

Sudedamosios dalys: pieno milteliai, kakava, kakavos sviestas, cukrus, Burbono vanilės ankštis.

Sudėtyje gali būti riešutų, gliuteno, pieno pėdsakų.

Energinė vertė (100g): 2524 kJ / 604 kcal, riebalai 46 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 29 g, angliavandeniai 38 g, iš kurių cukrų 32 g, baltymai 10 g, druska 0,28 g.

Laikyti sausoje, 16 - 18 ºC temperatūroje vietoje.

Prekės išvaizda gali skirtis nuo pavaizduotos.

Apie gamintoją

M.Cluizel - vienas gerbiamiausių šokolado gamintojų pasaulyje. Tik aukščiausios kokybės šokoladas, jokių kompromisų! Trečios kartos šokoladininkų valdomoje Prancūzijos „Cluizel“ šokolado gamykloje vyksta visas šokolado gamybos procesas nuo kakavos pupelių apdirbimo iki kakavos pastos ir šokolado plytelių, saldainių formavimo. Didžiausias šokolado meistrų uždavinys - kuo labiau išsaugoti kakavos natūralias skonines ir maistines savybes. Kad tai pasiektų Cluizel šokolado meistrai pupeles pradeda ruošti jau plantacijoje, kur jos vos nuskinamos plantacijoje paliekamos pirmajai fermentacijai, tuomet vėliau keliauja į Cluizel manufaktūrą, kur yra lėtai skrudinamos iki tobulos tekstūros. Skrudinimo etapas yra vienas svarbiausių norint atskleisti natūralias kakavos pupelės savybes.Visos gamintojo prekės