Tradicinis šventinis pyragas „Panettone“

GamintojasPoli Distillery

ŠalisItalija

RegionasVenetas

35.00 €

Aprašymas

Užsakymai priimami el. paštu: dovanos@vynoklubas.lt

Garsiausio Italijos grapos virtuozo Jacopo Poli'o ir konditerio Dario bendras kūrinys – panetonė su grapa (Panettone alla grappa).

Panetonė – tradicinis italų didžiųjų švenčių pyragas, kiek primenantis keksą, įdarytas razinomis ir nuostabiu kremu, pagardintu muskatinių vynuogių grapa. Pyragas minkštas, purios ir drėgnos struktūros, su burnoje tirpstančiu kreminiu įdaru. Svoris – 950 g.

Pyragas supakuotas į įspūdingą metalinę cilindro formos dėžutę. Tai - puiki dovana verslo partneriams ar šeimos nariams. Kone kilogramas gardaus pyrago, kuriuo džiaugsis visas kolektyvas ar šeima.

Šis pyragas kepamas tik kartą per metus ir parduodamas pagal išankstinius užsakymus.

Apie gamintoją

1898m. šiaudinių skrybėlių gamintoją GioBattą aistra grapai privertė pasigaminti mažą distiliatorių ir eiti per pažįstamus vyndarius distiliuojant po vyno spaudimo likusią vynuogių masę. Šį jo hobį perėmė jo vaikai, vaikaičiai. Giobattos vaikaitis Jacopo Poli's šiandien gamina vieną iš geriausių Italijoje grapų. Įspūdingoje distiliarinėje laikomasi penkių pagrindinių principų. Pirma, naudojama tik šviežia ir sveika žaliava, jos atvežama vienai dienai ir tik toks kiekis, kokį gali perdirbti turima įranga. Antra, žaliava distiliuojama iškart, nelaikoma. Trečia, naudojami seniausi istoriniai distiliatoriai. Ketvirta, dirbama be perstojo ir aistringai. Penkta, gerbiamas produktas bei vartotojas. Šie principai padeda Jacopo Poli'o šeimai pagaminti nuostabaus gėlių, prieskonių, vaisių aromato ir švelnaus, elegantiško ar intensyvesnio, rupesnio skonio grapas bei likerius, kurie pripažįstami daugelyje pasaulio šalių, bei puikuojasi garsiausių restoranų meniu.Visos gamintojo prekės