Poli Grappa Sassicaia Tenuta San Guido 2014

CategoryGrapa

ProducerPoli Distillery

CountryItalija

RegionVenetas

Volume0,5 L

Alcohol vol.40% tūrio

16.0 Standart units of alcohol in one bottle

Back to list

99.00 €

Description

Poli Grappa Sassicaia distiliuojama mažomis partijomis iš Cabernet Franc ir Cabernet Sauvignon vynuogių išspaudų. Grapa brandinta 4 metus ąžuolinėse statinėse. Vėliau, gėrimas papildomai brandintas 6 mėn. panaudotose Sassicaia vyno statinėse.

Gėrimas kvepia mediena, vanile, kakava, kava.

Burnoje pilno kūno, subalansuotas, didingas.

Rekomenduojama patiekti 18-20 °C

About producer

1898m. šiaudinių skrybėlių gamintoją GioBattą aistra grapai privertė pasigaminti mažą distiliatorių ir eiti per pažįstamus vyndarius distiliuojant po vyno spaudimo likusią vynuogių masę. Šį jo hobį perėmė jo vaikai, vaikaičiai. Giobattos vaikaitis Jacopo Poli's šiandien gamina vieną iš geriausių Italijoje grapų. Įspūdingoje distiliarinėje laikomasi penkių pagrindinių principų. Pirma, naudojama tik šviežia ir sveika žaliava, jos atvežama vienai dienai ir tik toks kiekis, kokį gali perdirbti turima įranga. Antra, žaliava distiliuojama iškart, nelaikoma. Trečia, naudojami seniausi istoriniai distiliatoriai. Ketvirta, dirbama be perstojo ir aistringai. Penkta, gerbiamas produktas bei vartotojas. Šie principai padeda Jacopo Poli'o šeimai pagaminti nuostabaus gėlių, prieskonių, vaisių aromato ir švelnaus, elegantiško ar intensyvesnio, rupesnio skonio grapas bei likerius, kurie pripažįstami daugelyje pasaulio šalių, bei puikuojasi garsiausių restoranų meniu.All products by this producer