Abbott Claim Chardonnay Willamette Valley Oregon 2018
TipasBaltasis
GamintojasAbbott Claim
ŠalisJAV
RegionasOregonas
ApeliacijaYamhill-Carlton, Willamette Valley
Metai2018
Saldumassausas
VynuogėsChardonnay - 100 %
ekologinis vynas
Talpa0.75
Stiprumas13,7 % tūrio tūrio
8.2 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
100.00 €
Aprašymas
Vyninė šiam vynui pagaminti žaliavą renką tik iš tų augaviečių, kurios nestokoja charakterio ir išraiškos, todėl galutinis rezultatas - įstabi terroir išraiška ir elegancija. Vynas 12 mėn. brandintas nedidelėse burgundiško ąžuolo statinėse panaudojant laukinių mielių kultūras, po to dar 6 mėnesius nerūdijančio plieno talpose su mielių nuosėdomis prieš išpilstant į butelius.
Patiekimas
Patiekti 11-13 °C temperatūros prie lašišos kepsnio su prieskoninių žolelių padažu ar paukštienos grietinėlės padaže.
Vertinimas
Apie gamintoją
Prieš šimtą septyniasdešimt metų niujorkietis, vardu Johnas F. Abbotas, į vakarus nuo Oregono nusipirko žemę , joje pradėjo gyventi ir ūkininkauti. Devynioliktame ir dvidešimtajame amžiuje joje auginama daug kultūrų, kol galiausiai žemė buvo apleista. Ją atgaivino Antony Beck. Kuratorius ir kolekcionierius Antony įžvelgė šios nuostabios vietos potencialą ir ėmėsi atkurti didžiąją dalį pradinės 1855 m. žemės sklypo, kur vynmedžiai klestėjo. "Šiandien mes esame atgimimo įkarštyje, puoselėjame ir atnaujiname senovinius nuosėdinius dirvožemius su karštu atsidavimu ne tik vynuogynui, bet ir visai ekosistemai. Turtiname biologinę įvairovę ir maitiname dirvožemį. Savo ruožtu žemė aprūpina mus vynuogėmis ir vynu. Mes esame jos liudininkai ir tai, ką dalijamės, atspindi jos istoriją.
Mes puoselėjame Žemės ir žmogaus abipusiškumo santykius, kur už ilgalaikį įsipareigojimą ir įkyrumą laiku atlyginama. Kantraus stebėjimo, begalinio smalsumo ir dėmesingo vadovavimo dėka ryšys gilėja.
Visos gamintojo prekės
