Alves de Sousa Vale da Raposa Reserva Douro DOC 2012
TipasRaudonasis
GamintojasAlves de Sousa
ŠalisPortugalija
RegionasDuero slėnis
ApeliacijaDouro DO
Metai2012
VynuogėsTinta Roriz ,Touriga Franca,Tinto Cão, Touriga Naciona, kitos
Talpa0,75
Stiprumas14% tūrio tūrio
8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
18.00 €
Aprašymas
Vidutinio intensyvumo rubino spalvos vynas. Turintis šviežių vyšnių, trešnių bei gervuogių aromatą, kurį papildo skrudintų migdolų bei vos juntamos vanilės natos. Burnoje vyno skonis - sausas, sultingos rūgšties, švelnių, sunokusių taninų, pakankamai svarus. Skonyje dominuoja, juodos bei raudonos uogos, o poskonyje - saldžių prieskonių natos.
Patiekimas
Tiekti 16-18 °C temperatūros su jautienos kepsniai, keptais kiaulienos šonkauliais, keptos erienos patiekalais bei kietais sūriais, tokiais kaip Parmigiano Reggiano, Pecorino ar Machego.
Apie gamintoją
Pasaulyje plačiai žinoma Portugalijos vyninė – „Alves de Sousa“. Pastaraisiais metais išpopuliarėjusi dėl raudonųjų vynų. Tačiau daugiausiai patirties jos vyndariai sukaupė gamindami portus, kuriais garsėja Portugalija.
Ši vyninė įsikūrusi nepakartojamo, užburiančio gamtovaizdžio Doro regione, saugomame UNESCO. Čia vyndarys Domingos Alvesas de Sousa, laikydamasis iš senelio paveldėtų tradicinių metodų, gamina vyną ir savo patirtį perduoda atžaloms.
1999 ir 2006 metais Portugalijos vyno žurnalas „Revista de Vinhos“ D. Alvesą de Sousa pripažino Metų vyndariu. Jis tapo pirmuoju Portugalijos žmogumi, dukart pelniusiu šį titulą.
Iš viso „Alves de Sousa“ vynuogynuose auga apie 30 vynuogių veislių. Dauguma ant Doro upės dešiniojo kranto vešinčių vynmedžių yra 60–80 metų senumo.Visos gamintojo prekės
