Viduržemio jūros pakrantės kalvų šlaitų terasose, 20-50 metų vynmedžiai, augantys molio- kalkakmenio dirvoje užaugina vynuoges, iš kurių daromas labai elegantiškas, subtilus, minkštas vynas, kuris dedikuotas Eugénie Limouzy didžiąjai Georgeso ir Rogerso ANTECH tetai. Vynas daromas tradiciniu putojančio vyno gamybos metodu. Abi fermentacijos vykdytos regiuojamoje temperatūroje. Vynas 18 mėn. laikytas su mielėmis. Baltųjų gėlių, žalių obuolių, ličio, dobilų medaus aromatų vynas žavi patvarumu, gaiva ir balansu.
Patiekti 6- 8 °C temperatūros kaip aperityvą, prie baltos žuvies, salotų.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros