Tai inovatyvus vynas, kuriame atsiskleidžia gražiausios Hemel-en-Aarde slėnyje esančių smiltainio kilmės dirvožemių savybės. Daugiausia dėmesio skiriama ryškiam minerališkumui, sūrumui ir gyvybingam natūraliam rūgštingumui, kurį dengia pilnas ir švelnus klampumas, atsirandantis dėl laukinių mielių ir vinifikavimo metodo, o ne dėl didelio alkoholio kiekio. Šiam mišiniui sukurti panaudota beveik trijų dešimtmečių šeimos patirtis.
Vynas atsiskleidžia per išraiškingas svarainių, apelsinų žievelių ir nektarinų aromatines savybes. Paletė suponuoja apie balansą, meistriškai suvaldytą rūgštį ir šviežių apelsinų bei citrinos natas. Poskonis ilgai išliekantis ir minerališkas.
Tiekti 8-10°C prie Cordon Bleu vištienos, šukučių arba minkštesnių ir kremiškų sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros