Barbeito Sercial Old Reserve 10 Years Madeira DOC

TipasLikerinis

GamintojasVinhos Barbeito

ŠalisPortugalija

RegionasMadeira

ApeliacijaMadeira DOC

Saldumasmadera

Vyno stiliusSaldus, prieskoniškas, subrendęs rusvas pastiprintas

VynuogėsSercial - 100%

Talpa0,75

Grįžti į asortimentą

58.00 €

Aprašymas

10-15 metų brandintas prancūziško ąžuolo statinėse. Aukso spalva su žaliais atspalviais. Raudonųjų uogų skonio vynas.

Patiekimas

Tinka prie austrių, aštuonkojų karpačio, šviežios lašišos su alyvuogių aliejumi ir imbieru, tuno sušimi, grybų, ikrų.

Vertinimas

Tom Cannavan
Deep burnished gold, hinting at tawny. Oxidised notes of bruised fruit and a nutty character. Delicate yeasty notes. On the palate quite richly textured, with a sweetness at first, but soon overtaken by dry, Fino-like nuttiness and plenty of lemon rind waxiness and crisp, clean, white fruit and citrus acidity. This has a multi-layered complexity, and the 50g/l of residual sugar is mind-boggling given the searing dryness of the finish. Įvertinimas: 90

Apie gamintoją

Įvairios ligos užpuolusios Madeiros salą 19 a. pradžioje beveik išnaikino vynuogynus, o vietoj jų buvo nuspręsta pasodinti grūdines kultūras, bet ne vynuogynus. Dabar Madeiroje išlikę tik 8 vyno gamintojai, kurie savo produkciją gali oficialiai eksportuoti į užsienį. Madeiros vynas tapo nykstančiu vynu. Madeira yra ilgaamžis vynas, kuris yra tinkamas ilgam išlaikymui. Jis dera su maistu, o jo saldumas derinasi su rūgštimi. Atkimšus butelį jį galima laikyti iki trijų mėnesių. www.vinhosbarbeito.comVisos gamintojo prekės