Billaud - Simon Montee de Tonnerre Chablis 1er Cru AOC 2013

TipasBaltasis

GamintojasBillaud - Simon

ŠalisPrancūzija

RegionasBurgundija

ApeliacijaChablis AOC

Metai2013

VynuogėsChardonnay

Talpa0,75

Stiprumas13% tūrio

7.8 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

46.00 €

Aprašymas

Gan atviro stiliaus 1-er Cru Chablis, tvirtos rūgšties, gera vaisiškumo ekstrakcija ir ilgas poskonis. Geriausias 2017-2025 metais.

Vertinimas

Wine Advocate
The 2013 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre comes from 45-year-old vines and is matured for 14 months. It has a crisp, granitic, frangipane-tinged bouquet that is well defined, offering more flinty scents as it opens in the glass. The palate is fresh and citric on the entry, fresh and vibrant with crisp acidity and a touch of spiciness on the finish. It does not quite possess the detail of a top tier Montée de Tonnerre although you can appreciate the length. Fine, though I suspect that the 2014 will be at a higher level. Įvertinimas: 89

Antonio Galloni
Įvertinimas: 90

Apie gamintoją

Domaine Billaud-Simon yra vienas geriausių Chablis gamintojų. Šio gamintojo 20 ha ūkis išsiskiria aukščiausios klasifikacijos vynuogynų gausa - šeima vynuoges augina keturiuose Grand Cru (Blanchot, Les Clos, Vaudésir ir Les Preuses) ir keturiuose garsiausiuose Premier Cru (Montée de Tonnerre, Fourchaume, Mont de Milieu ir Les Vaillons) vynuogynuose. Vynuogynai, kurių didelę dalį sudaro seni vynmedžiai, prižiūrimi biodinaminiais bei aplinką tausojančiais vyndarystės principais. Vyninėje Billaud-Simon vynai daromi apjungiant modernią bei tradicinę vyndarystę: nors didžioji dalis vyno yra fermentuojama plieno talpose, visiems Billaud-Simon Chablis vynams naudojamos vietinės mielės bei leidžiamas malolaktinis virsmas. Darbo vynuogynuose bei vyninėje rezultatas - nepriekaištingos kokybės, itin "švaraus" charakterio, gaivios rūgšties vynai, puikiai atskleidžiantys Chablis terroir. Visos gamintojo prekės