Bodegas Gratavinum 2 PI R Priorat DOQ 2012
TipasRaudonasis
GamintojasPares Balta
ŠalisIspanija
RegionasPrioratas
ApeliacijaPriorat
Metai2012
VynuogėsGarnatxa - 58%, Carinyena - 27%, Syrah - 5%, Cabernet Sauvignon
ekologinis vynas
Talpa0,75
Stiprumas15% tūrio
9.0 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
39.00 €
Aprašymas
Priorato kalnuose, tarp Gratallops ir Poboleda mietelių, vynuogynai auga skalūno ir vulkaninės kilmės dirvožemyje 'llicorella'. Visi vynuogynai auginami ir prižiūrimi pagal organinės - biodinaminės vyndarystės principus. Jokie pesticidai ar herbicidai nėra naudojami auginant vynuoges ir gaminant vyną.
Fermentuotos vynuogių sultys yra brandinamos 14 mėn. Dalis vyno brandinama - naujose, likusi dalis - naudotose prancūziško bei vengriško ąžuolo statinėse.
Intensyvios slyvų-rubino spalvos vynas kvepia gervuogių, vyšnių aromatais. Vyno skonis kompleksiškas, pilno kūno ir svarus.
Patiekimas
Patiekti 16 - 18 °C temperatūros prie įvairių mėsos kepsnių. Prieš patiekiant, patariama dekantuoti vyną.
Vertinimas
Apie gamintoją
“Pares Balta” vyninės, esančios Ispanijos Penedeso regione, istorija prasidėjo 1790 metais. 1970-aisiais prie jos vairo stojo Cusiné šeima. Broliai Joanas ir Josepas Cusiné dirba vynuogynuose, o jų žmonos kartu su enologėmis Maria Elena Jimenez bei Marta Casas yra atsakingos už vyno gamybą. Nuo 2010 metų ūkyje aktyviai taikomos ekologinės ir biodinaminės vynininkystės praktikos.Visos gamintojo prekės
