El Candado- ispaniškai reiškia užraktą. Dėl tos priežasties kiekvieną šio vyno butelį puošia mažytė spynelė, lydima dviejų raktelių. Kaip galima nuspėti, tai simbolizuoja negalėjimą dalintis šiuo buteliu su kitais– savotiškai aukščiausia hedonizmo ir egoizmo išraiška.
Šis, solera (maišomi kelių metų derliai) metodu pagamintas vynas, vidutiškai brandinamas 8 metus.
Išraiškingo aromato vynas kvepia šviežiomis razinomis, figomis, medumi, svarainių uogiene, papildytomis lapijos ir lengvomis cinamono žievės natomis. Burnoje vynas ypač saldus (420 g/l) ir tirštas; Karamelės, nugos, guavos, figų ir medaus desertų skonių. Ilgame poskonyje dominuoja kava, deginta karamelė, pipirai ir kardamonas
Likutinio cukraus kiekis: 420 g./l.
Puikiai dera prie riešutų pagrindu pagamintų desertų, ledų.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros