Bodegas Breca Breca Old Vines Garnacha Calatayud DO 2013

Aprašymas

90-mečiai Garnacha vynmedžiai auga kilometro aukštyje nederlingoje skalūno bei raudono molio dirvoje. Tai užtikrina mažą, tačiau itin aukštos kokybės derlių, kuris skinamas rankomis, pasirenkant tik puikiai sunokusias vynuogių kekes. 

Gilios rubino spalvos vynas pasižymi kompleksišku ir intensyviu aromatu, kuriame dominuoja juodų vyšnių, bruknių uogienės bei figų kvapai, kuriuos papildo vanilės, gvazdikėlių bei dūmo natos, atsirandančios vyną 21 mėnesį brandinant prancūziško ąžuolo statinėse. Laikui bėgant taip pat taurėje išryškėja įkaitusios žemės, dulkių kvapų, būdingų karšto ir sauso klimato vynams. Burnoje - sausas, galingas, turintis daug nugludintų taninų. Šią struktūrą užpildo vyno vaisiškumas, tad jis atrodo puikiai subalansuotas. Ilgas poskonis patvirtina aukštą vyno kokybę.  

Patiekimas

Tiekti 18 °C temperatūros Syrah vynuogių vynams skirtose taurėse su jautienos kulninės troškiniu, virš anglių keptais ėrienos šonkauliukais ar žvėrienos patiekalais. 

Apie gamintoją