Bodegas Volver Paso a Paso Tempranillo La Mancha 2015

TipasRaudonasis

GamintojasBodegas Volver - Jorge Ordonez

ŠalisIspanija

RegionasKastilija-La Manča

Metai2015

VynuogėsTempranillo

Talpa0,75

Stiprumas14% tūrio

8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

12.00 €

Aprašymas

Ilga ir lėta fermentacija bei maceracija po kurių vynas laikomas šešis mėnesius ąžuolo statinėse, kurios prieš tai buvo naudotos senesniems to pačio vyno derlių brandinimams.
Raudonųjų uogų aromatas, jaučiami džiovintų gėlių, prieskonių niuansai, švelnus ir elegantiškas raudonųjų uogų, vyšnių skonis; ilgas poskonis, gera tvirta struktūra.

Patiekimas

Tiekti 15-17 C prie įvairių mėsos patiekalų, makaronų su mėsos padažu, raudonos žuvies patiekalų.

Vertinimas

Robert Parker
Even better is the 2015 Paso a Paso Tempranillo (Nonorganic). This unfiltered 100% Tempranillo shows blueberry and black raspberry fruit and a big, spicy, medium to full-bodied mouthfeel with loads of fruit. It is a much richer, bigger and deeper wine than its organic counterpart. Drink it over the next several years. Įvertinimas: 88

Apie gamintoją

Bodegas Volver vyninę 2004 metais įkūrė Jorge Ordoñez ir Rafael Cañizares – du asmenys itin stipriai prisidėję prie ispaniško vyno populiarinimo pasaulyje. Jie drąsiai atsigręžė į iki tol apleistus vynuogynus pietų ispanijoje. Seni Monastrell, Tempranillo bei Garnacha vynmedžiai nederlingame akmenuotame dirvožemyje sirpina itin koncentruoto skonio derlių. Vyninės sėkmės istorija - modernaus įvaizdžio ir šiuolaikinės vyndarystės triumfas. Šiuo metu Bodegas Volver vyninė gamina vyną net iš trijų apeliacijų: Jumilla DO, Castilla La Mancha DO ir Alicante DO.Visos gamintojo prekės