Bott - Geyl Les Points Cardinaux Metiss Alsace AOC 2013

TipasBaltasis

GamintojasBott-Geyl

ŠalisPrancūzija

RegionasElzasas

ApeliacijaAlsace

Metai2013

VynuogėsPinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris ir Pinot Noir

Talpa0,75

Stiprumas12,5

7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

19.00 €

Aprašymas

Puikios dermės baltasis vynas, kurio gamybai naudojamos keturios 'Pinot' šeimos vynuogės veislės. Jo aromate galima užuosti gerai sunokusių geltonų obuolių, citrininio kremo, persikų, gėlių bei prieskonių kvapų. Burnoje vynas sausas, minkštos tekstūros, gaivios rūgšties ir minerališko poskonio.

Patiekimas

Tiekti 8-12 °C su jūros gėrybių, vidutino intensyvumo keptos žuvies patiekalais, pakankamai ryškiais minkštais sūriais, tokiais kaip Brie de Meaux ar Camembert.

Apie gamintoją

Nuo 1993 metų vyndarys Jeanas Christophe Bott-Geylas, kurio protėviai 1795 metais užveisė pirmuosius vynuogynus, stojo prie Domaine Bott-Geyl vairo ir aiškiai įtvirtino savo stilių Beblenhaime. Šiek tiek vyresnis nei dvidešimties, pasimokęs Naujajame pasaulyje ir Burgundijoje bei turėdamas didelę savo mokytojo Leonardo Humbrechto įtaką bei aistrą teroir išraiškingumui vynuose, vyno gamybą jis pradėjo vykdyti pagal organinius ir biodinaminius principus, o tai patvirtinančius sertifikatus gavo 2000-aisiais. J. Ch. Bott-Geylas yra gamintojas, kuris dėl savo išskirtinio vyno greitai tapo atpažįstamas ir pateko tarp kylančių Elzaso vyndarių. Jis stengiasi rasti balansą tarp regione vyraujančių tendencijų – gėrimuose didėjančio cukraus kiekio, išpūstos skonių koncentracijos – ir natūralumo, kuriame saugoma terroir išraiška, švarumas ir vaisiškas grynumas. Šiuo metu Bott - Geyl valdas sudaro 15 hektarų vynuogynų. Jie suskirstyti į 80 sklypų septyniose komunose. Apie 5 hektarai turi Grand Cru kategoriją šešiose skirtingose regiono vietose.Visos gamintojo prekės