Bott - Geyl Les Points Cardinaux Metiss Alsace AOC 2017
TipasBaltasis
GamintojasDomaine Bott - Geyl
ŠalisPrancūzija
RegionasElzasas
ApeliacijaAlsace AOC
Metai2017
Saldumassausas
Vyno stiliusLengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
VynuogėsPinot Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir
ekologinis vynas
biodinaminis vynas
Talpa0,75
Stiprumas12,5% tūrio
7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
21.00 €
Aprašymas
Nokių tropinių vaisių, migdolų, bananų, melionų aromatai, burnoje tirštas, svarus. Ilgo riešutiško poskonio.
Brandinimo potencialas -5/7 metai.
Patiekimas
Tiekti 8-10°C temperatūros prie ant griliaus keptos vištienos su sezamo sėklomis, laukinių paukščių mėsos troškintos su riešutais, minkštesnių sūrių.
Apie gamintoją
Nuo 1993 metų vyndarys Jeanas Christophe Bott-Geylas, kurio protėviai 1795 metais užveisė pirmuosius vynuogynus, stojo prie Domaine Bott-Geyl vairo ir aiškiai įtvirtino savo stilių Beblenhaime. Šiek tiek vyresnis nei dvidešimties, pasimokęs Naujajame pasaulyje ir Burgundijoje bei turėdamas didelę savo mokytojo Leonardo Humbrechto įtaką bei aistrą teroir išraiškingumui vynuose, vyno gamybą jis pradėjo vykdyti pagal organinius ir biodinaminius principus, o tai patvirtinančius sertifikatus gavo 2000-aisiais.
J. Ch. Bott-Geylas yra gamintojas, kuris dėl savo išskirtinio vyno greitai tapo atpažįstamas ir pateko tarp kylančių Elzaso vyndarių. Jis stengiasi rasti balansą tarp regione vyraujančių tendencijų – gėrimuose didėjančio cukraus kiekio, išpūstos skonių koncentracijos – ir natūralumo, kuriame saugoma terroir išraiška, švarumas ir vaisiškas grynumas.
Šiuo metu Bott - Geyl valdas sudaro 15 hektarų vynuogynų. Jie suskirstyti į 80 sklypų septyniose komunose. Apie 5 hektarai turi Grand Cru kategoriją šešiose skirtingose regiono vietose.Visos gamintojo prekės
