Bott - Geyl Pinot Gris Les Elements Alsace AOC 2015
TipasBaltasis
GamintojasBott-Geyl
ŠalisPrancūzija
RegionasElzasas
Metai2015
VynuogėsPinot Gris - 100 %
ekologinis vynas
biodinaminis vynas
Talpa0,75
Stiprumas14% tūrio
8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
25.00 €
Aprašymas
Vynas - ekologinio ūkininkavimo produktas. Kaulavaisių ir džiovintų vaisių, medaus ir baltų gėlių, dūmo aromatas. Burnoje puikus balansas: gaivi rūgštis ir svarus, vaisiškas saldumas. Ilgas mandarinų poskonis.
Brandinimo potencialas 7-10 metų.
Patiekimas
Tiekti 10-13 °C prie baltos mėsos karštų ir šaltų užkandžių, salotų su skrandeliais, Parmos kumpio, kinų virtuvės patiekalų.
Apie gamintoją
Nuo 1993 metų vyndarys Jeanas Christophe Bott-Geylas, kurio protėviai 1795 metais užveisė pirmuosius vynuogynus, stojo prie Domaine Bott-Geyl vairo ir aiškiai įtvirtino savo stilių Beblenhaime. Šiek tiek vyresnis nei dvidešimties, pasimokęs Naujajame pasaulyje ir Burgundijoje bei turėdamas didelę savo mokytojo Leonardo Humbrechto įtaką bei aistrą teroir išraiškingumui vynuose, vyno gamybą jis pradėjo vykdyti pagal organinius ir biodinaminius principus, o tai patvirtinančius sertifikatus gavo 2000-aisiais. J. Ch. Bott-Geylas yra gamintojas, kuris dėl savo išskirtinio vyno greitai tapo atpažįstamas ir pateko tarp kylančių Elzaso vyndarių. Jis stengiasi rasti balansą tarp regione vyraujančių tendencijų – gėrimuose didėjančio cukraus kiekio, išpūstos skonių koncentracijos – ir natūralumo, kuriame saugoma terroir išraiška, švarumas ir vaisiškas grynumas. Šiuo metu Bott - Geyl valdas sudaro 15 hektarų vynuogynų. Jie suskirstyti į 80 sklypų septyniose komunose. Apie 5 hektarai turi Grand Cru kategoriją šešiose skirtingose regiono vietose.Visos gamintojo prekės