Ca" del Bosco Franciacorta Cuvee Annamaria Clementi DOCG 2007

TipasPutojantis

GamintojasCa' del Bosco

ŠalisItalija

RegionasLombardija

ApeliacijaFranciacorta

Metai2007

VynuogėsChardonnay - 55%, Pinot Bianco - 25%, Pinot Nero - 20%

Talpa0,75

Stiprumas12,5% tūrio

7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

115.00 €

Aprašymas

Išskirtinė Franciacorta skirta Annamaria Clementi, Ca 'del Bosco ir Maurizio ZANELLA steigėjo motinai. Jokių kompromisų, jokių nuolaidų, tik iš geriausių vynuogių, tik pirmo spaudimo ir tik geriausių metų. Skrupulinga fermentacija vyksta mažose ąžuolo statinėse ir labai ilgas brandinimas butelyje - bent 7 metai ant mielių. Nuosėdų šalinimas (disgorgement) vyksta nesant deguonies, naudojant unikalią sistemą, kurią užpatentavo Ca 'del Bosco.

Spalva: aukso.

Aromatas: mandarinų žievelės, imbiero, vaisiškas.

Skonis: minkštas, elegantiškas, vaisiškas.

Patiekimas

Tiekti 6-8 ° C temperatūros aperityvui, prie lengvų užkandžių, baltos žuvies.

Vertinimas

TWA-BIWA
2014-01-01 Įvertinimas: 50 Best Italian Wines

Average Critic Score
Įvertinimas: 91

Robert Parker
Here's proof that Italian wine is more varied and versatile than any other wine nation in the world. The 2007 Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Extra Brut Riserva is a stunning achievement that offers sophistication, complexity and endurance. The bouquet delivers a choreographed dance of stone fruit, Golden Delicious apple, honey, baked bread, light spice and toasted almond. In the mouth, the wine is generous and rich with bright effervescence that keeps the palate refreshed and satisfied. This is indeed a beautiful creation. The blend is 55% Chardonnay, 25% Pinot Bianco and 20% Pinot Nero. It is fermented in small oak barrel. Įvertinimas: 95

Apie gamintoją

Putojančio vyno gamintojas iš Franciacorta DOCG apeliacijos Lombardijoje, kuris laikomas vienais iš geriausių Italijos putojančio vyno namų, darančių plačią paletę vynų Metodo Classico (arba Methode traditionnelle) stiliumi. Namus įkūrė Annamaria Clementi, pirmasis vynas pagamintas 1972 metais. Ca'del Bosco vynas - tai istorija, gimusi iš drąsių vizijų, iš aiškios kaip vynmedžių eilės idėjos. Vynai nuolat aukštai vertinami vyno specialistų.Visos gamintojo prekės