Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero Noir DOCG 2007
TipasPutojantis
GamintojasCa' del Bosco
ŠalisItalija
RegionasLombardija
ApeliacijaFranciacorta
Metai2007
VynuogėsPinot Nero -100%
Talpa0,75
Stiprumas12,5% tūrio
7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
103.00 €
Aprašymas
Kruopščiai atrinktos 22 vynuogynų uogos keliauja į vyninę, kur ruošiamos pagal specialų „Ca’ del Bosco“ sukurtą būdą, po to 5 mėn. dalis fermentuojamos metalo statinėse, dalis mažose ąžuolo statinėse. Sumaišytas vynas dar 8 mėn. paliekamas "nusitaminti". Brandinimas su mielėmis vyksta 48 mėn.
Spalva: blyški šiaudų.
Aromatas: švieži obuoliai, kepti migdolai, citrinos žievelė.
Skonis: švelnus, vaisiškas.
Patiekimas
Tiekti 6–8 °C temperatūros aperityvui, prie totoriškai paruoštos žuvies ar karpačio, vėžiagyvių, moliuskų.
Vertinimas
2012-01-01
Apie gamintoją
Putojančio vyno gamintojas iš Franciacorta DOCG apeliacijos Lombardijoje, kuris laikomas vienais iš geriausių Italijos putojančio vyno namų, darančių plačią paletę vynų Metodo Classico (arba Methode traditionnelle) stiliumi.
Namus įkūrė Annamaria Clementi, pirmasis vynas pagamintas 1972 metais.
Ca'del Bosco vynas - tai istorija, gimusi iš drąsių vizijų, iš aiškios kaip vynmedžių eilės idėjos. Vynai nuolat aukštai vertinami vyno specialistų.Visos gamintojo prekės
