Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG 2012
TipasRaudonasis
GamintojasCompagnia di Volpaia Srl
ŠalisItalija
RegionasToskana
ApeliacijaChianti
Metai2012
VynuogėsSangiovese
Talpa0,75
Stiprumas13,5% tūrio
8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
36.00 €
Aprašymas
Vynas 2 metus brandinamas slovėniško ir prancūziško ąžuolo didelėse statinėse. Rubino spalvos, granatų, juodųjų serbentų, vanilės, skrebučio kvapai. Geros struktūros, gana intensyvūs taninai, ilgaamžis, ilgo poskonio vynas.
Patiekimas
Tiekti 16-18 °C prie makaronų arba lazanijos, vytintos mėsos.
Apie gamintoją
Vyninę su 360 hektarų vynuogynų pagal organinės žemdirbystės principus valdo Mascheroni šeima. Įdomu, kad 12- o amžiaus Volpaia miestelį - tvirtovę italų žinynas „Gambero Rosso“ laiko unikaliausia Chianti vieta, o anot „Wall Street Journal“ įvardija jį kaip vieną iš 7 Italijos stebuklų. „Castello di Volpaia“ laikomas super klasikiniu Italijos vyno gamintoju. Beveik visi raudonieji vynai daromi iš Sangiovese vynuogės, kaip įprasta regione. Taip pat daromi: „Balifico“ (supertoskanietis), „Vin Santo” (saldusis iš vytintų vynuogių), Vermentino (baltasis).
Visos gamintojo prekės
