Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG 2013
TipasRaudonasis
GamintojasCompagnia di Volpaia Srl
ŠalisItalija
RegionasToskana
ApeliacijaChianti
Metai2013
VynuogėsSangiovese
ekologinis vynas
Talpa0,75
Stiprumas13,5% tūrio
8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
36.00 €
Aprašymas
Vynas 2 metus brandinamas slovėniško ir prancūziško ąžuolo didelėse statinėse.
Spalva: rubino.
Aromatas: granatų, juodųjų serbentų, vanilės, skrebučio kvapai.
Skonis: sodrus, juodųjų uogų, intensyvių taninų, ilgas poskonis.
Patiekimas
Tiekti 16-18 °C temperatūros prie makaronų, lazanijos, vytintos mėsos.
Apie gamintoją
Vyninę su 360 hektarų vynuogynų pagal organinės žemdirbystės principus valdo Mascheroni šeima. Įdomu, kad 12- o amžiaus Volpaia miestelį - tvirtovę italų žinynas „Gambero Rosso“ laiko unikaliausia Chianti vieta, o anot „Wall Street Journal“ įvardija jį kaip vieną iš 7 Italijos stebuklų.
„Castello di Volpaia“ laikomas super klasikiniu Italijos vyno gamintoju. Beveik visi raudonieji vynai daromi iš Sangiovese vynuogės, kaip įprasta regione. Taip pat daromi: „Balifico“ (supertoskanietis), „Vin Santo” (saldusis iš vytintų vynuogių), Vermentino (baltasis).Visos gamintojo prekės
