Cave Vinicole de Hunawihr Pinot Gris Grand Cru Rosacker Alsace AOC 2018
TipasBaltasis
GamintojasCave Vinicole de Hunawihr
ŠalisPrancūzija
RegionasElzasas
ApeliacijaAlsace AOC
Metai2018
Saldumassausas
Vyno stiliusKvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
VynuogėsPinot Gris - 100%
Talpa0.75
Stiprumas14,5 % tūrio
8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
32.00 €
Aprašymas
Rosacker Grand Cru vynuogynas yra Hunawihr vyninės ambasadorius. Šiauriau Hunawihr kaimelio 260-330 m aukštyje iškilęs ir rytų-pietryčių ekspoziciją turintis vynuogynas yra laikomas vienu garsiausių Elzaso Grand Cru. Čia kalkiniame dirvožemyje augančių vynuogių vynai pasižymi ypatinga gaiva ir kompleksiškumu bei gebėjimu puikiai bręsti (7-10 metų).
Aromate galima justi cidonijų žele, geltonojo greipfruto, citrinos, persiko, medaus bei ličio kvapų. Platus ir dosnus, ilgo poskonio.
Patiekimas
Tiekti 8-10 °C prie riebesnės žuvies, pastos, rūkyto ungurio, riebesnių minkštųjų sūrių.
Apie gamintoją
Praėjus beveik dešimtmečiui po Antrojo pasaulinio karo pabaigos, keli Hunaviro gamintojai nusprendė sujungti pajėgas ir įveikti pokario sunkumus dirbdami komandoje. Praėjus 60 metų po kooperatyvo įkūrimo, jis jungia apie 110 narių, kurie dirba apie 200 ha geriausių Elzaso vynuogynų. 80 proc. vynuogynų išsidėstę Hunavire ir jo apylinkėse (Riquewihr, Zellenber), iš jų 13 ha atitenka Grand Cru vynuogynams (Rosacker, Froehn, Sporen, Schoenenbourg, Osterberg), kur derlius nurenkamas tik rankomis. Kad būtų pasiektas tinkamas kompleksiškumas ir vynas geriau atsiskleistų, beveik visas pagaminamas vynas išlaikomas neutraliose talpose su smulkiomis mielių nuosėdomis nuo 18 iki 24 mėnesių prieš jo išpilstymą.Visos gamintojo prekės
