Celler Capcanes Peraj Haabib Flor de Primavera Montsant DO 2011
TipasRaudonasis
GamintojasCeller de Capcanes
ŠalisIspanija
RegionasKatalonija
Apeliacija
Metai2011
Vynuogės33% Garnacha del Pais, 33% Cabernet Sauvignon, 34% Carinena
Grįžti į asortimentą
40.00 €
Aprašymas
Košerinis vynas.
14 mėn. laikomas naujose ir šiek tiek naudotose prancūziško ąžuolo statinėse. Intensyvios spalvos, ryškaus vyšnių, slyvų, serbentų, kepinių bei kavos aromato vynas. Kompleksiškas, svarus vynas, burnoje skonyje jaučiamos juodosios uogos. Subrendę taninai, skonyje jaučiamas minerališkumas, ilgas poskonis, puikus brandinimas potencialas.
Patiekimas
Tinka prie elnienos, beršienos, keptų ant grotelių patieklaų, jautienos kepsnių, avienos šonkaulių, grilintų daržovių, sūrio.
Apie gamintoją
,,Celler de Capcanes“ - ispaniško košerinio vyno gamintojas iš Monstant apeliacijos. Monstant juosia Prioratą kalnų grandine rytuose, pietuose bei vakaruose.
Pradžioje būsimieji vyninės savininkai užaugintas vynuoges parduodavo kitiems. Laikui bėgant buvo pastebėtas didelis vietovės potencialas - daug panašumų su žymiuoju Prioratu, seni ‚Garnacha‘ vynmedžiai duodantys koncentruotą derlių ir t.t. Prie verslo pradžios prisidėjo ir didėjanti bei stiprėjanti žydų bendruomenė Barselonoje. Barselonos žydai paprašė „Celler de Capcanes“ pagaminti jiems košerinio vyno, kuris tapo itin populiarus bei lėmė tolimesnę vyninės sėkmę.
www.cellercapcanes.comVisos gamintojo prekės