Champagne Diebolt-Vallois Brut Fleur de Passion 2007 1,5L
TipasPutojantis
GamintojasChampagne Diebolt-Vallois
ŠalisPrancūzija
RegionasŠampanė
ApeliacijaChampagne
Metai2007
Saldumassausas
VynuogėsChardonnay
Talpa1,5
Stiprumas12.5% tūrio
15.0 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
252.00 €
Aprašymas
Fleur de Passion - brangakmenis Diebolt-Vallois karūnoje, daromas tik geriausiais derliaus metais. Seni Chardonnay vynmedžiai šiam šampanui auginami Cramant Grand Cru kaimelio apylinkėse į rytus bei pietryčius nukreiptuose šlaituose, kurie užtikrina maksimalų saulės kiekį vynuogėms. Bazinis vynas yra fermentuojamas ir brandinamas burgundiškose ąžuolo statinėse bei nėra filtruojamas.
2007 metų Fleur de Passion pasižymi kompleksišku bei sudėtingu aromatu, kuriam reikia laiko bei aeravimo, kad pilnai atsiskleistų. Burnoje vynas tvirtos struktūros, gausios rūgšties, ilgo minerališko poskonio.
Patiekimas
Tiekti 9-12 °C temperatūros su austrėmis, riebios žuvies patiekalais, švelniai ruošta veršiena.
Apie gamintoją
Viename garsiausių Šampanės kaimelių Cramant Jacques Diebolt ir Nadia Vallois padedami vaikų Arnaud bei Isabelle valdo nedidelius šampano namus Diebolt-Vallois. Didžioji dalis 11 ha šeimai priklausančių vynuogynų turi Grand Cru bei Premier Cru statusą, kuriuose daugiausia auginama Cote des Blancs karalienė Chardonnay vynuogė. Iki 1992 metų beveik nežinomas gamintojas staiga atsidūrė vyno mėgėjų dėmesio centre, kai vienas įtakingiausių Prancūzijos restoranų bei vyno gidų Gault Millau Diebolt-Vallois nominavo metų šampano gamintoju. Nuo tada pasaulio vyno mėgėjai kasmet kaunasi dėl retų šio Chardonnay meistro šampano butelių, o vyno kritikai šį šampano gamintoją vertina aukščiausiais balais. Nepaisant šlovės ir dėmesio Diebolt-Vallois lieka šeimynine vynine, kurios variklis - itin šilti ir draugiški žmonės, tad Vyno klubui tikras malonumas šį puikų gamintoją pristatyti Lietuvos vyno mėgėjams.Visos gamintojo prekės
