Fleur de Passion daromas tik geriausiais derliaus metais. Seni Chardonnay vynmedžiai šiam šampanui auginami Cramant Grand Cru kaimelio apylinkėse (skinami iš 7-8 skirtingų plotų) į rytus bei pietryčius nukreiptuose šlaituose, kurie užtikrina maksimalų saulės kiekį vynuogėms. Vynmedžių amžius svyruoja nuo 40 iki 60 metų senumo. Bazinis vynas yra fermentuojamas ir brandinamas burgundiškose ąžuolo statinėse bei nėra filtruojamas. Putojantis vynas gaminamas tik geriausiais metais.
Dozažas - 6-8 g/l.
Patiekti 9°C temperatūros šiltuoju sezonu, 10-11°C temperatūros šaltuoju sezonu. Rekomenduojama dekantuoti 15 min.prieš ragaujant, siekiant pilnos aromatų išraiškos.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros