Vynas daromas iš atskirų vynuogynų mišinio: Le noyer St Pys, les Morins, les Genettes, les Champsaults, Les Secs, Les Bermonts, Les Crayères, les Agusons, les Cheminots. Šampano gamybai naudojama 5-6 vynmečių derlius. Vidutinis vynmedžių amžius apie 35 metai.
70% bazinio vyno yra fermentuota mažose ąžuolo statinėse, 30% vyno vykdoma malolaktinė fermentacija.
Aukso spalvos šampanas gana intensyvaus aromato, kuriame atsiskleidžia bandelių, persikų, citrusinių vaisių kvapai. Skonis galingas, bet puikiai subalansuotas, ilgo poskonio.
Dozažas 5g/l
Tiekti 6- 8° C prie austrių, jūros gerybių salotų arba aperityvui.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros