Tai septynių puikių "vintage" mišinys, pradedant 2000 m. Dalis vyno brandintas mažose ąžuolo statinėse, malolaktinė fermentacija blokuota, kad maksimaliai išsilaikytų vyno šviežumas . Kruopščiai sumaišytas mišinys 8 metus laikytas su mielėmis.
Intensyvios aukso spalvos šampanas kvepia svarainiais, apelsinų džemu bei šviežiomis bandelėmis. Sodrus, puikios dermės skonis išlieka itin ilgai.
Dozažas 2-3 g/l.
Patiekti 7-8 °C kaip aperityvą, prie riebesnės žuvies patiekalų, jūros gėrybių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros