2012-ųjų pagrindu gamintam šampanui vynuogės auginamos kaimeliuose: Aÿ Grand Cru, Dizy ir Hautvillers Premier Cru bei Côte des Blancs - Avize ir Oiry Grand Cru. Baziniai vynai fermentuoti ąžuolo statinėse ir po antrinės fermentacijos šampanas dar apie 4 metus brandintas su mielėmis. Blyškiai gelsvos vynas kvepia bandelėmis, citrusiniais vaisiais, juntamas lengvas dūmiškumas. Intensyvus vaisiškas, minerališkas.
Tiekti 10°C temperatūros. Puikiai dera su austrėmis, jūros gėrybių patiekalais, minkštais sūriais (Chource , Langres).
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros