Champagne Jacquesson Cuvée N° 745
TipasPutojantis
GamintojasChampagne Jacquesson
ŠalisPrancūzija
RegionasŠampanė
ApeliacijaChampagne
Saldumassausas
VynuogėsChardonnay - 57%, Pinot Noir - 21%, Pinot Meunier -22%
Talpa0.75
Stiprumas12,5 % tūrio
7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
68.00 €
Aprašymas
2017-ųjų pagrindu gamintam šampanui vynuogės auginamos tik Grand Cru ir Premier Cru kaimeliuose (Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%) ir Avize, Oiry (41%)). Baziniai vynai fermentuoti ąžuolo statinėse ir po antrinės fermentacijos šampanas dar apie 4 metus brandintas su mielėmis. Blyškiai gelsvos vynas kvepia bandelėmis, citrusiniais vaisiais, juntamas lengvas dūmiškumas. Intensyvus vaisiškas, minerališkas.
Patiekimas
Tiekti 8 - 10 °C temperatūros prie jūros gėrybių, baltos mėsos patiekalų, brandžių sūrių su baltu pelėsiu.
Vertinimas
Apie gamintoją
Memmie Jacquesson šampano namus „Jacquesson“ įkūrė 1798 metais. Tai buvo vieni pirmųjų šampano namų ir iki XIX a. vidurio puikavosi tarp pačių garsiausių ir geriausių šio kilnaus gėrimo gamintojų. Tačiau mirus abiems tuometinio savininko sūnums kompanija stipriai sumenko.
Dabartiniai "Jacquesson" savininkai broliai Jean-Hervé ir Laurent Chiquet pasiryžę vėl pasiekti šampano gamintojų aukštumas. Jie nesiekia kasmet gaminamame šampane išlaikyti tokį pat skonį, o atvirkščiai bando išreikšti tų metų charakterį, tad jų non-vintage šampanai yra numeruojami, o didžiąją mišinio dalį sudaro vienerių derliaus metų vynai. Tai - unikalus ir išskirtinis požiūris į šampano gamybą.
Įtakingas ir vertinamas žurnalas „La Revue du Vin de France“ „Jacquesson“ šampano namams suteikė 3 žvaigždutes. Tokį aukštą įvertinimą taip pat turi „Egly-Ouriet“, „Bollinger“, „Krug“, „Salon“, „J. Selosse“.
www.champagnejacquesson.comVisos gamintojo prekės
