Champagne Jacquesson Cuvee N 741 Extra Brut

TipasPutojantis

GamintojasChampagne Jacquesson

ŠalisPrancūzija

RegionasŠampanė

ApeliacijaChampagne

Vyno stiliusIntensyvus, prieskoniškas klasikinio metodo putojantis

VynuogėsChardonnay - 61%, Pinot Meunier - 21%, Pinot Noir 18%

Talpa0,75

Stiprumas12,1% tūrio

7.3 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

78.00 €

Aprašymas

2013-ųjų pagrindu gamintam šampanui vynuogės auginamos tik Grand Cru ir Premier Cru kaimeliuose. Baziniai vynai fermentuoti ąžuolo statinėse ir po antrinės fermentacijos šampanas dar apie 4 metus brandintas su mielėmis.

Krištolinio švelniai gelsvo atspalvio vynas kvepia prinokusių kriaušių, skrudintų migdolų, sviestinių kepinių aromatais. Burnoje juntami citrusinių vaisių, džiovintų obuolių, abrikosų, bei graikinių riešutų skoniai.

Dozažas 2,5 g/l.

Patiekimas

Patiekti 10 °C temperatūros prie austrių, jūros gėrybių patiekalų, minkštų sūrių ("Chource", "Langres").

Vertinimas

Wine Advocate
The NV Cuvée No. 741 Extra-Brut is based on the 2013 harvest, and my sample is the very first disgorgement from August 2017. The wine has a white-golden color that is brighter than the Cuvée No. 740, which is based one 2012. Still quite reductive on the nose, this is a very pure, fresh and elegant Cuvée that reflects the vitality of the 2013 vintage. "The Pinot Noir was spectacularly tasty in 2013 and showed good fruit and structure," says Hervé Chiquet. The Cuvée 741 is really straight, fresh and stimulating and has lots of sweet cherry and red berry flavors. Lean, linear and straightforward. Tasted April 2018. Įvertinimas: 91

Apie gamintoją

Memmie Jacquesson šampano namus „Jacquesson“ įkūrė 1798 metais. Tai buvo vieni pirmųjų šampano namų ir iki XIX a. vidurio puikavosi tarp pačių garsiausių ir geriausių šio kilnaus gėrimo gamintojų. Tačiau mirus abiems tuometinio savininko sūnums kompanija stipriai sumenko. Dabartiniai "Jacquesson" savininkai broliai Jean-Hervé ir Laurent Chiquet pasiryžę vėl pasiekti šampano gamintojų aukštumas. Jie nesiekia kasmet gaminamame šampane išlaikyti tokį pat skonį, o atvirkščiai bando išreikšti tų metų charakterį, tad jų non-vintage šampanai yra numeruojami, o didžiąją mišinio dalį sudaro vienerių derliaus metų vynai. Tai - unikalus ir išskirtinis požiūris į šampano gamybą. Įtakingas ir vertinamas žurnalas „La Revue du Vin de France“ „Jacquesson“ šampano namams suteikė 3 žvaigždutes. Tokį aukštą įvertinimą taip pat turi „Egly-Ouriet“, „Bollinger“, „Krug“, „Salon“, „J. Selosse“. www.champagnejacquesson.comVisos gamintojo prekės