2015-ųjų pagrindu gamintam šampanui vynuogės auginamos tik Grand Cru ir Premier Cru kaimeliuose (Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%) ir Avize, Oiry (41%)). Baziniai vynai fermentuoti ąžuolo statinėse ir po antrinės fermentacijos šampanas dar apie 4 metus brandintas su mielėmis.
Dosage: 1.5 gr/l.
Tiekti 8 - 10 C temperatūros prie jūros gėrybių, baltos mėsos patiekalų, brandžių sūrių su baltu pelėsiu.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros