Champagne Louis Roederer Brut Vintage 2012 1,5 L

TipasPutojantis

GamintojasChampagne Louis Roederer

ŠalisPrancūzija

RegionasŠampanė

Metai2012

Saldumassausas

Vynuogės Pinot Noir - 70 %, Chardonnay - 30 %

Talpa1,5

Stiprumas12 % tūrio tūrio

14.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

158.00 €

Aprašymas

2012 metai Šampanėje buvo sudėtingi ir kupini iššūkių. Nedidelis derlius sąlygojo aukštą lygį koncentruotų uogų, kurios nustebino nokiais, sirpiais ir subalansuotais skoniais.

Vynuogių sulčių maceracijos ir fermentacijos procesai vyksta kartu. Nedidelė vynuogių dalis, apie 8%, fermentuojama prancūziško ąžuolo statinėse. Taip pat 16% vyno įvyksta malolaktinis virsmas. Antrinės fermentacijos metu, vynas brandinamas 4 metus, kartu su mielių nuosėdomis. Po desgoržo šampanas papildomai 6 mėn. brandinamas gamintojo rūsiuose.

Dozažas - 9g/l.

Aukso ir nokių citrusų spalvos vynas pasižymi subtiliu citrinmedžių ir migdolų, sviestinių kruasanų aromatais. Burnoje vynas tyro, švaraus kūno, kuriame juntama sodri, minerališka rūgštis.

Patiekimas

Patiekti 7-10 °C temperatūros su austrėmis, jūros gėrybėmis, Benedikto kiaušiniais ar griliuje kepta žuvimi.

Vertinimas

Robert Parker
Roederer’s white golden 2012 Vintage is a classic Millésime. Based on 70% cool-climate Pinot Noir from Verzy and Verzenay (Montagne de Reims) and 30% Chardonnay from a very warm, south/southwest-facing vineyard in Chouilly (Côte des Blancs), the 2012 represents the mineral terroirs of its origins beautifully—pure, refined and fresh. Fermented 8% in oak and with just 16% of the volume having done malolactic fermentation to make the Roederer Vintage Brut a classic gastronomic wine, the 2012 shows a deep, rich and ripe but also fine, precise and elegant chalky nose with hazelnut, toasted almond and blossom flavors. The palate is profound, round, highly elegant and fresh, and the long, remarkably salty finish is very complex and terribly fresh in its persistent mineral expression. This is an impressive, ripe and almost creamy textured but precise and finessed 2012 with power, body and structure. A true, highly stimulating classic. Just love it! Disgorged in January 2017 after four years of bottle aging (dosage: nine grams per liter). Tasted in Reims in May 2018. "2012 was one of the most challenging and complicated years ever experienced in Champagne," says Jean-Baptiste Lécaillon. "However, difficult conditions often lead to great things..." The yields were low, and the continental climatic conditions toward the end of the season, gave unusual levels of maturity, resulting in "rich, full-bodied and structured wines." Įvertinimas: 94

Wine Spectator
Vibrant acidity frames expressive flavors of poached apricot, mandarin orange peel, toasted brioche and almond blossom in this well-knit, pale, salmon-hued Champagne, while the lacy mousse carries an echoing streak of salinity on the finish. Įvertinimas: 93

Apie gamintoją

Šampano namai „Louis Roederer“ daugybei vyno gerbėjų asocijuojasi su legendiniu „Cristal prestige cuvee“, 1876-aisiais sukurtu specialiai Rusijos carui Aleksandrui II. Tačiau ir be šio šampano „Louis Roederer“ namai yra nepriekaištingos reputacijos. Iki šių dienų įmonės vairas išliko šeimos rankose, o verslui vadovauja septintos kartos atstovas Fredericas Rouzaud, vienos žymiausių Šampanės moterų Camille Roederer anūkas. Šiuo metu "Louis Roederer" du trečdalius savo šampanų gamina tik iš nuosavuose vynuogynuose išaugintų vynuogių. Jiems priklauso 240 ha vynuogynų, kurių dauguma auga grand cru teritorijose, todėl net jų bazinis „Louis Roederer Brut Premier“ šampanas, pasižymi aristokratiška elegancija. Derliaus metais pažymėti šampanai net ir prastesniais metais stebina nepriekaištingu stiliumi, kompleksija ir ilgaamžiškumu.Visos gamintojo prekės