Champagne Pol Roger Blancs de Blanc Brut 2012

TipasPutojantis

GamintojasPol Roger

ŠalisPrancūzija

RegionasŠampanė

ApeliacijaChampagne

Metai2012

VynuogėsChardonnay - 100%

Talpa0,75

Stiprumas12,5% tūrio

7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

99.00 €

Aprašymas

Vynas daromas tik geriausiais derliaus metais. Vynuogės yra renkamos tik Cote des Blancs: Oiry, Chouilly, Cramant, Avize ir Oger Grand Cru vynuogynuose.

Chardonnay vynuogių sultys fermentuotos nerūdijančio plieno talpose. Malolaktinis virsmas įvyko pilnai. Antrinė vyno fermentacija vyko butelyje. Šis vintažinis šampanas brandintas 7 metus, kartu su mielių nuosėdomis.

Blyškios aukso spalvos vynas pasižymi citrinų, obuolių, skrudintų migdolų, medaus aromatais. Burnoje juntama palaipsniui atsiverianti itin energinga, gaivumo pojūtį suteikianti, rūgštis.

Patiekimas

Tiekti 10 C temperatūros aperityvui, prie žuvies, baltos mėsos ir patiekalų su grybais.

Vertinimas

Decanter
2019-02-28 Soft Welsh-gold in colour, this is subtle yet bristling with energy, with a lively and persistent mousse. The nose is less overtly tropical than sometimes, and all the better for that, with faint notes of oyster shell and smoke beyond an envelope of citric harmony. Almonds and honey are also in evidence. On the palate the carapace of youth fails completely to conceal the impressive potential, its development to be marked by an elegant floral tribute and then a languid, upholstered maturity. Give this one a little more time than usual. Drinking Window 2020 - 2026 . Įvertinimas: 91

Apie gamintoją

Išskirtinumas ir elegancija - du žodžiai, geriausiai apibūdinantys Pol Roger šampano namus, tad nenuostabu, jog šių namų gėrimas buvo Vinstono Čerčilio, kurio vardu pavadintas gamintojo "prestige cuvee", favoritas. Daugiau nei 150 metų gyvuojantys šampano namai, yra nepriklausomi ir valdomi tos pačios Roger šeimos, kuri iš kartos į kartą stengiasi gaminti šampaną, kurio kiekvienas butelis tampa šių šampano namų ambasadoriumi. To siekdami Roger šeimos nariai patys atrenka patikimus vynuogių augintojus bei vynuoges, kurias iš jų perka, ir aktyviai dalyvauja šampano gamybos procese.Visos gamintojo prekės