Chateau Barde-Haut Saint Emilion Grand Cru AOC 2004

TipasRaudonasis

GamintojasChateau Barde-Haut

ŠalisPrancūzija

RegionasBordo

ApeliacijaSaint Emilion Grand Cru

Metai2004

Saldumassausas

Vynuogės85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Talpa0,75

Stiprumas14

8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

49.00 €

Aprašymas

Pilnai subrendusio vyno aromatas - saldus, kompleksiškas, kupinas juodų vyšnių, žemės ir saldžių prieskonių, tokių kaip saldymedis. Burnoje - švelnios tekstūros, kompleksiškas ir ilgai trunkantis.

Patiekimas

Tiekti 18 °C temperatūros su kepta jautienos išpjova, žvėrienos patiekalais ar brandžiais kietais sūriais.

Apie gamintoją

Chateau Barde-Haut Saint Emilione priklauso Sylviane Garcin-Cathiard, kuri taip pat valdo ūkius: Clos L’Eglise Pomerol, Chateau Poesia Saint Emilion ir Chateau Haut Bergey bei Chateau Branon Pessac Leognan apeliacijose. 2012 metais baigta renovuoti vyninė tapo viena pirmųjų „žaliųjų“ vyninių Saint Emilion apeliacijų - jos stogas išklotas saulės energijos kaupikliais, įrengti lietaus vandens filtrai ir valymo įrenginiai, o lauko apšvietimui energiją tiekia vėjo turbina. Pačioje vyninėje žaliava juda gravitacijos dėka, o vynui fermentuoti yra įrengtos 15 skirtingų dydžių medžio bei plieno talpos. Jos leidžia atskirai fermentuoti skirtingų vynuogynų plotelių žaliavą siekiant gauti aukščiausios kokybės skirtingo charakterio vynų galutiniam mišiniui. Pagrindinis vyninės vynas paprastai yra brandinamas 18 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse, kurios, priklausomai nuo derliaus, 80-100% yra naujos. Sodrus, galingas, gebantis gerai bręsti šis vynas yra populiarus tarp vyno mėgėjų tiek dėl puikios ir stabilios kokybės, tiek dėl ne itin didelės kainos. Visos gamintojo prekės