Apie 35% baltojo Carbonnieux vyno fermentuojama naujose ąžuolo statinėse ir po malolaktinio virsmo apie 10 mėn. brandinama tose pačiose statinėse (dažniausiai tai yra vyno dalis iš Semillon vynuogių). Kontaktas su žievelėmis minimalus, todėl vynas vaisiškas ir minkštos tekstūros.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros