Chateau Croix du Rival Lussac Saint Emilion AOC 2008
TipasRaudonasis
GamintojasChateau Croix du Rival
ŠalisPrancūzija
RegionasBordo
ApeliacijaLussac Saint- Émilion
Metai2008
VynuogėsMerlot - 80%, Cabernet Sauvignon - 10%,Cabernet Franc - 10%
Talpa0,75
Stiprumas13,5% tūrio tūrio
8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
36.00 €
Aprašymas
Vynas gaminamas iš derliaus užauginto 12 ha ploto vynuogyne, kuriame gausu senų, daugiau nei 50 metų amžiaus vynmedžių.
Vynuogių sulčių fermentacijos ir maceracijos procesai vyksta nerūdijančio plieno talpose. Po 3 - 4 sav. vynas perkeliamas į prancūziško ąžuolo statines (40% iš jų naujos). 12 - 18 mėn. trunkančio brandinimo metu, vynas yra laikomas kartu su mielių nuosėdomis. Melolaktinis virsmas pilnai įvyksta.
Vidutinio intensyvumo vyšnių atspalvio vynas kvepia figų, juodųjų serbentų, tabako, senos odos aromatais. Burnoje vynas sodrus, pilno kūno, juntami švelnūs, vaisiški taninai.
Patiekimas
Patiekti 18 °C temperatūros prie sultingos, minkštos mėsos (išpjovos) kepsnių, griliuje keptų ėrienos šonkaulių ar keptos anties.