Chateau De Fargues Lur Saluces Sauternes AOC 2002

Aprašymas

Šis vynas yra gaminamas Alexandre de Lur Saluces, buvusio Chateau d'Yquem valdytojo.

Ypač kruopščiai prižiūrimų vynuogynų nors ir mažas derlius yra renkamas atskirai. Tik prisirpusių vynuogių sultys yra fermentuotos su laukinėmis mielėmis. 42 mėn. trukęs vyno brandinimo procesas vyko vienerių metų senumo prancūziško ąžuolo statinėse. 

Sodraus gelsvo atspalvio vynas intensyviai kvepia citrusinių, egzotinių vaisių, sviestinių kruasanų aromatais. Burnoje vynas sirpios, klampios tekstūros. Cukraus ir rūgšties kiekis yra puikiai subalansuotas. 

2002 metų derliaus vynas primena 1988 metų: švarūs aromatai, šilkinė tekstūra. 

Vertinimas

Robert Parker
I suspect most readers will find it hard to get excited about the 2002 vintage for the sweet wines of Barsac and Sauternes after what appears to be a prodigious 2001. However, 2002 is a very fine year for this region, possibly superior to any of the vintages between 2000 and 1991. The wines possess plenty of botrytis, but neither the impressive definition nor supreme elegance of the 2001s. This is a sweet, full-bodied, fat, concentrated, intense effort that was showing well in September, 2003. Įvertinimas: 94-91

Jancis Robinson
Big, heavy, intense, and round. Slight edge of rot(?), but lovely weight. Jancis Robinson Įvertinimas: 17.5

Apie gamintoją