Chateau De La Riviere Fronsac AOC 2011

TipasRaudonasis

GamintojasChâteau de La Riviere

ŠalisPrancūzija

RegionasBordo

ApeliacijaFronsac AOC

Metai2011

VynuogėsMerlot - 84%, Cabernet Franc - 8%, Cabernet Sauvignon - 6%, Malbec - 2%

Talpa0,75

Stiprumas14% tūrio tūrio

8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

40.00 €

Aprašymas

Vynuogių sultys fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose. 12 - 18 mėn. trunkantis vyno brandinimo procesas vyksta prancūziško ąžuolo statinėse (30% iš jų naujos).

Vidutinio intensyvumo vyšnių atspalvio vynas kvepia gana išraiškingais tamsiųjų vyšnių, saldymedžio ir švelniais skrudintų prieskonių aromatais. Burnoje vynas kompleksiškas. Juntami tvirti, smulkūs taninai, vaisiški tamsiųjų uogų skoniai.

Patiekimas

Patiekti 16 °C temperatūros prie klasikinių mėsos patiekalų iš jautienos, veršienos ar paukštienos, kurie kepti griliuje ar yra troškinių sudedamoji dalis. Taip pat puikiai dera su azijietiškos virtuvės patiekalų, pagamintų iš tuno, grybų ar makaronų.

Vertinimas

Blind by Best Sommelier of the World tasted
Įvertinimas: 92

Falstaff
Inviting dark berry fruit, fine spicy oak, a touch of nougat. Complex, close-meshed, firm tannins, with dark berry fruit, mineral and adherent, good development potential, noticeable increase. Įvertinimas: 90

Wine Spectator
The bright cherry, black currant and plum fruit is lined with briary grip and backed by a lively, anise-tinged finish. Solid and fresh. Įvertinimas: 89

Apie gamintoją

Tai vienas didžiausių ir istoriškai turtingiausias Fronsac apeliacijoje esantis vyno ūkis. Vyninė įkurta dar Karolio Didžiojo laikais, 1577 m. Renesanso laikų paveldo statinys buvo atstatytas XIX a. ir iki šių dienų užsiima vyndaryste. Vyninei priklauso 65 ha vynuogynų ploto. Dirvožemis šiuose plotuose turtingas molio, klinties ir smėlio uolienomis. Taip pat, juose gausu senų, daugiau nei 80 m. amžiaus, vynmedžių. Šiuo metu vyninė priklauso kinų verslo grupei - Brilliant Group.Visos gamintojo prekės