Syrah vynuogės nurenkamos nuo senų vynmedžių Cote Brune dalyje, atskiruose Neve, Le Plomb ir La Vialliere vynuogynuose ant stačių šlaitų, kuriuose dominuoja granitas ir skalūnas. Fermentuojamos visos kekės kartu su koteliais. 50% vyno brandinama naujose ąžuolo statinėse.
Patiekti prie antienos, laukinės paukštienos.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros