Chateau de Saint Cosme Gigondas AOP 2012 1.5L
TipasRaudonasis
GamintojasChateau de Saint Cosme
ŠalisPrancūzija
RegionasRonos slėnis
ApeliacijaGigondas
Metai2012
Saldumassausas
Vynuogės60% Grenache, 20% Syrah, 18% Mourvedre, 2% Cinsault
Talpa1,5
Grįžti į asortimentą
80.00 €
Aprašymas
2012-ieji buvo puikiai subalansuoti derliaus metai - vynuogės noko lėtai, prisirpo puikiai, tuo pačiu išlaikydamos pakankamai rūgšties. Tad 12 mėnesių brandinti ąžuolo statinėse (70%) ir betoninėse talpose (30%) vynai yra itin aukštos kokybės, kompleksiški ir turinti gerą brandos potencialą. Jų aromate bei skonyje skleidžiasi aviečių, braškių, našlaičių bei baltųjų pipirų kvapai. Burnoje - tvirti, tačiau negrubūs, taninai, gaivi rūgštis, poskonyje išryškėja minerališkumas.
Patiekimas
Rekomenduojame dekantuoti 1-2 val. prieš tiekiant 18 °C temperatūroje Syrah vynuogių vynams skirtose taurėse prie keptos žvėrienos, troškintos mėsos patiekalų.
Apie gamintoją
„Chateau de Saint Cosme“ – seniausias vyno ūkis Žigondo (Gigondas) kaimelio apylinkėse. Rašytiniuose šaltiniuose jis minimas nuo 1416 metų, tačiau vynas šioje vietovėje buvo daromas jau gerokai anksčiau: „Chateau de Saint Cosme“ rūsiuose yra puikiai išlikusių II a. siekiančių fermentavimo talpų, iškaltų akmenyje. Dabartinių vyninės savininkų protėviai ūkį įsigijo 1570 metais, šiuo metu jame dirba keturioliktoji Barruolų šeimos karta. „Chateau de Saint Cosme“ priklauso 15 ha senų (60 metų) vynuogynų Žigondo apeliacijoje, o nuo 1997 metų jie taip pat dirba kaip vyno pirkliai bei gamina kitų Ronos apeliacijų vyną. Visos gamintojo prekės
