Chateau de Saint Cosme Hominis Fides Gigondas AOP 2013
TipasRaudonasis
GamintojasChâteau de Saint Cosme
ŠalisPrancūzija
RegionasRonos slėnis
ApeliacijaGigondas
Metai2013
VynuogėsGrenache
Talpa0,75
Grįžti į asortimentą
88.00 €
Aprašymas
Senų Grenache vynmedžių atskiro vynuogyno ‘Hominis Fides’ vynas. Vynas fermentuojamas pilnomis kekėmis ir brandinamas 12 mėn. ąžuolo statinėse (20% naujos, 50% vieną kartą panaudotose ir 30% du kartus panaudotose).
Patiekimas
Patiekti prie laukinės paukštienos ir žvėrienos patiekalų, sūrių.
Apie gamintoją
"Château de Saint Cosme“ – seniausias vyno ūkis Žigondo (Gigondas) kaimelio apylinkėse. Rašytiniuose šaltiniuose jis minimas nuo 1416 metų, tačiau vynas šioje vietovėje buvo daromas jau gerokai anksčiau: „Chateau de Saint Cosme“ rūsiuose yra puikiai išlikusių II a. siekiančių fermentavimo talpų, iškaltų akmenyje. Dabartinių vyninės savininkų protėviai ūkį įsigijo 1570 metais, šiuo metu jame dirba keturioliktoji Barruolų šeimos karta. „Chateau de Saint Cosme“ priklauso 15 ha senų (60 metų) vynuogynų Žigondo apeliacijoje, o nuo 1997 metų jie taip pat dirba kaip vyno pirkliai bei gamina kitų Ronos apeliacijų vyną. Visos gamintojo prekės
